手机录入信息、工艺判断、制作工艺、质量控制、液体总量、菜盒信息。
YAO GUN RECIPE SYSTEM
肴AI
把手上的食材，变成可试炒的机器菜谱。
30,000+
菜谱样本池
STEP 01
说出你手上的食材
像和厨师说话一样输入：有什么、几斤、想做什么口味、用于什么场景。
STEP 02
先判断机器能不能做好
肴AI 先看工艺、锅体覆盖、油水传热和搅拌风险，不合适的需求不会直接生成程序。
机器适配判断
待判断
输入需求后，先判断是否适合 YG-B01 第五代一锅连续出餐。
等待研发指令
输入食材后，系统会先推演菜谱，再编译机器程序。
热能利用
风险提示
STEP 03
先选一道菜，再看详细方案
已完成机器适配判断。这里按真实可行数量输出候选菜，最多 10 道；选中后再生成详细菜谱。
当前推荐
匹配 3 道相似菜谱
先从相似菜谱中找稳定程序，再生成试炒草稿。
91
可试炒指数
样本池
点击一道菜进入详细菜谱方案
STEP 04
先确认菜谱方案
先看手机录入、切配规格、投料格、液体总量和工艺流程；确认可试炒后再生成机器程序。
菜谱方向 / 试炒方案
候选菜谱
选择候选菜后生成详细菜谱方案。
工艺判断
机器转换逻辑
炒先判断传统工艺，再转换为机器可执行流程。
手机端研发录入信息
新建菜谱BOM / 投料格
先确认液体调料总量
先确认预计烹饪流程
不含程序代码| 阶段 | 动作 | 物料 | 秒 | 火力 |
|---|
STEP 05
生成机器菜谱和试炒程序
结果仍是试炒草稿，厨师确认味型、成熟度和设备风险后再上传测试。
川湘爆炒 / 商用快餐档口
豉皇小炒鸡
参考高频爆炒程序，优先保证午市速度、辣椒焦香和出品稳定。
肴AI生成中
标准 SOP 食材表
产品操作卡| 格子编号 | 名称 | 净料(g) | 损耗率(%) | 主辅料刀工标准 |
|---|
净菜盒标准
SOP 预制工艺 / 质量管控
试炒交付文件
参考员工餐文件结构严格 V6 JSON 流程，包含动作序号、火力、搅拌、投料、液体和延时。
菜品基本信息、中央切配标准、净菜盒标准、预制工艺和质控说明。
本菜调料盒配置
AI 推荐液体按调料名称映射泵位。
V6 程序草稿
从相似程序模板提炼，不可直接下发。
27 步
校验报告
AI 草稿 / 规则校验 / 待试炒确认
不可直接下发
AI 草稿
规则校验通过
待试炒确认