手机录入信息、工艺判断、预制工艺、质量管控、液体总量、菜盒信息。
把现有食材，变成可执行的机器菜谱
STEP 01
AI理解你的研发需求
可以输入菜名、单一食材、多种食材或改造要求；肴AI先保留原话，再形成可核对的需求快照。
STEP 02
AI分析菜谱方案
肴AI在后台比较公开网络中的真实做法，分析食材、刀工、前处理与机器边界；本页只告诉你能生成几种可行做法。
AI分析后的机器适配判断
待判断
输入需求后，先判断是否适合 YG-B01 第五代一锅连续出餐。
食材完整性
等待需求解析
肴AI会区分用户已有食材、默认可用调味和需要确认的补充食材。
AI理解与补充
等待需求解析
生成补充
等待候选生成结果
等待研发指令
输入食材后，系统会先推演菜谱，再编译 AI 烹饪程序。
热能利用
风险提示
STEP 03
选择一种做法
下面是肴AI比较真实网络食谱后形成的不同做法。选中一种，Step 4再拆解完整食材、刀工、前处理和工艺阶段。
当前推荐
匹配 3 道相似菜谱
先从相似菜谱中找稳定程序，再生成试炒草稿。
待分析
推荐等级
样本池
点击一道菜进入详细菜谱方案
STEP 04
先确认菜谱方案
先看手机录入、切配规格、投料格、液体总量和工艺流程；确认可试炒后再生成 AI 烹饪程序。
菜谱方向 / 试炒方案
候选菜谱
选择候选菜后生成详细菜谱方案。
工艺判断
机器转换逻辑
炒先判断传统工艺，再转换为机器可执行流程。
软件端格式预览
新增研发菜谱
肴AI已经按现有软件字段自动填写；确认本页后再保存研发草稿并配置烹饪程序。
菜谱图片与视频基于已选菜谱
基础信息名称、研发大师
设备适配本轮固定YG-B01
分类信息使用软件现有分类
食材盒信息四个料盒 · 每种食材独立记录
所有食材须先完成切配、沥水、腌制或其他必要前处理，达到取出即可投入机器的状态。
调料信息固定母液只记录单菜用量
菜谱程序保存草稿后配置
制作参数两个字段独立
菜谱文案简介和制作工艺
质量要求质量管控和其他要求
食谱拆解结果
AI分析，待厨师确认淀粉处理提示
食材盒投放 · 禁止泵抽系统会区分挂糊/拍粉和后段勾芡，并把淀粉写入四个食材盒步骤；机器液体泵不抽取勾芡淀粉。
手机端研发录入信息
新建菜谱BOM / 投料格
先确认刀工与尺寸标准
待拆解AI会根据所选菜谱、食材形态和中餐工艺自动拆解毫米级刀工；用户只需复核或修改。只有食材形态确实无法判断时，系统才会追问并暂停生成程序。
液体调料总量
先确认香味底座
AI建议将根据菜型、工艺、现有食材和用户禁用项生成。
预计烹饪流程
不含程序代码| 阶段 | 动作 | 物料 | 秒 | 火力 |
|---|
STEP 05
生成菜谱和 AI 烹饪程序
结果仍是试炒草稿，厨师确认味型、成熟度和设备风险后再上传测试。
川湘爆炒 / 快餐自助
豉皇小炒鸡
参考高频爆炒程序，优先保证午市速度、辣椒焦香和出品稳定。
肴AI生成中
标准 SOP 食材表
产品操作卡| 格子编号 | 名称 | 净料(g) | 损耗率(%) | 主辅料刀工标准 |
|---|
净菜盒标准
SOP 预制工艺 / 质量管控
本菜调料盒配置
AI 推荐液体按调料名称映射泵位。
AI 烹饪程序
从相似程序模板提炼，不可直接下发。
27 步
校验报告
AI 草稿 / 等待统一规则校验
不可直接下发
AI 草稿
规则校验通过
待试炒确认
机器能力
火力、锅体、搅拌、液体泵限制
B01
STEP 06
试炒与发布
先导出试炒文件，由厨师确认味型、成熟度和设备表现；人工确认前不能正式下发设备。
当前状态 · 下一步
待试炒
程序通过统一规则校验后可以导出试炒文件，但尚不能正式下发。
试炒交付文件
先导出试炒，确认后再发布面向设备执行的 AI 烹饪程序，包含动作序号、火力、搅拌、投料、液体和延时。
菜品基本信息、中央切配标准、净菜盒标准、预制工艺和质控说明。
1厨师试炒确认
完成后开放正式下发2正式下发设备
尚未授权只有规则校验通过并由厨师确认试炒通过后，才可选择研发大师并进入其 App 菜谱。